고객의 니즈를 파악하여 분석, 조사한 후 신규 영업 및 필요한 사항을 개선하여 매출 향상에 기여하고 있으며, 가맹점 개설 및 개선 후 주기적으로 방문/관리하고 가맹점과 본사간 상생할 수 있도록 소통하는 역할을 수행합니다.

브랜드 이미지와 인지도를 향상시키고 경영상황과 시장환경을 분석해 브랜드와 상품에 대한 IMC를수립하여 전략적이고 혁신적인 실행방안으로 브랜드의 가치를 높이는 역할을 수행합니다.

생산제품의 안정성, 품질을 확보하여 제조 활동에 대한 관리와, 제품의 수배송, 보관, 하역을 통해 효율적이고 효과적으로 운영, 관리합니다.

외식기업의 기본이 되는 다양한 메뉴의 핵심 재료를 뛰어난 아이디어와 독창성을 가지고 개발하며 한식뿐만 아니라 동서양 식문화에 새로운 시각을 가지고 접근하여 각 브랜드의 신제품 출시와 품질 개선 등을 통해 새로운 맛을 연구 개발합니다.

원료부터 제조 공정을 거쳐 제품이 완성, 유통되기까지 제품 품질 향상 및 안전성 확보를 위한 품질검사를 진행하며 모든 단계의 위해 요소를 사전에 관리함으로써 제품의 안전성을 확보하고 원료와 공정, 유통의 각 단계를 표준화하고 개선합니다.

직영매장 신규 개설에 대한 모든 사항을 계획하여 실행하고 매출증대 및 회사 경영목표 달성에 기여하며 고객접점에서 제품 판매 및 판촉 활동과 관련한 일체의 업무를 수행하며 직영매장의 인력 현황, 수급 상황을 관리합니다.

기업의 수익 창출을 위해 해외시장을 개척하며 해외시장 정보와 동향파악, 시장별 수요를 분석하여 예측함으로써 다양한 고객의 성향에 맞추어 그 전략을 확장하는 업무를 수행합니다.

회사를 영위함에 있어 필요항적인 사항을 지원하는 업무들을 수행, 관리합니다.

- 인사교육 / 총무 / 법무 / 재무·회계·자금 / 구매 업무